{"id":7760,"date":"2019-05-30T10:53:42","date_gmt":"2019-05-30T08:53:42","guid":{"rendered":"http:\/\/wohnprojekt.wohnprojektbadbramstedt.de\/?p=7760"},"modified":"2019-06-02T19:29:52","modified_gmt":"2019-06-02T17:29:52","slug":"frische-kraeuter-fuer-die-nachbarn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wohnprojektbadbramstedt.de\/?p=7760","title":{"rendered":"Frische Kr\u00e4uter f\u00fcr die Nachbarn"},"content":{"rendered":"
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Der Aushub ist geschafft, nun haben sich die G\u00e4rtnerinnen Elke Gothmann, Regina Junge und Anke Hinrichs (hinten, v.l.n.r) eine Pause verdient<\/p><\/div>\n

Nachdem die Fr\u00fchjahrsbestellung unseres Gem\u00fcsegartens<\/a>, in dem jede\/r bei Interesse eine „Parzelle“ bekommen hatte, abgeschlossen war, nahm sich die Gartengruppe den lange geplanten Bau einer Kr\u00e4uterspirale<\/strong> vor.<\/p>\n

Eine kleine Gruppe schritt zur Tat. Nach der Lekt\u00fcre verschiedener Anleitungen wurde ein sonniger Platz am Rande des Gem\u00fcsegartens festgelegt. Der Boden wurde ausgehoben und mit Steinen eine Drainage gegen Staun\u00e4sse angelegt. Dann wurde mit Ziegelsteinen die Spirale gebaut und mit unterschiedlichen Bodenqualit\u00e4ten verf\u00fcllt. Nach einer Setzpause konnten die Kr\u00e4uer gepflanzt werden.<\/p>\n

In Wikipedia ist zur Kr\u00e4uterspirale<\/strong> Folgendes zu lesen: „Die Kr\u00e4uterspirale oder Kr\u00e4uterschnecke ist ein dreidimensionales Beet, in dem K\u00fcchenkr\u00e4uter angebaut werden. Durch ihren Aufbau erm\u00f6glicht sie es, auf kleinstem Raum Standortanspr\u00fcchen von Pflanzen aus verschiedenen Klimazonen gerecht zu werden. Die Spirale windet sich um einen Steinhaufen und steigt dabei kontinuierlich an. Der aufgef\u00fcllte Boden wird nach oben hin zunehmend mit Sand durchmischt, um ihn durchl\u00e4ssiger zu machen.<\/em><\/p>\n

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Die Kr\u00e4uterspirale wird mit Ziegelsteinen aufgebaut.<\/em><\/p><\/div>\n

Von unten gesehen beginnt die Kr\u00e4uterspirale mit einem kleinen Teich an der S\u00fcdseite. Dieser schafft ein feuchtes Mikroklima. Hier w\u00e4chst die Brunnenkresse sehr gut. Im mittleren Teil entspricht der Boden typischen mitteleurop\u00e4ischen Wachstumsbedingungen. Hier gibt es auch Bereiche, die im Halbschatten liegen. Pflanzen, die hier gut wachsen sind z. B. Petersilie<\/a>, Koriander<\/a>, Estragon<\/a>, K\u00fcmmel<\/a>, Oregano<\/a> oder Basilikum<\/a>. Im oberen Teil der Spirale ist der Boden durchl\u00e4ssig und mager. Dies sind ideale Bedingungen f\u00fcr zahlreiche K\u00fcchenkr\u00e4uter des Mittelmeerraumes, wie Salbei<\/a>, Thymian<\/a> oder Lavendel<\/a>.“<\/em><\/p>\n

Die K\u00fcchenkr\u00e4uter sind nun schon gut angewachsen und die Nachbarn eingeladen, sich f\u00fcr Salat und Gerichte an den k\u00f6stlich duftenden Kr\u00e4utern zu bedienen.<\/p>\n

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Die Bepflanzung der Kr\u00e4uterspirale ist in schon halb erledigt – im Hintergrund unser Gartenger\u00e4tehaus und die Wildblumenwiese am Rande des Gem\u00fcsegartens.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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